Идет загрузка...
 Ошибка загрузки...

Вакуумный Массажер J-150 и J-300

Вакуумный Массажер J-150 и J-300

Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
Модель J-150
Размеры: 1060 x 820 x 1190 мм
Мощность: 1,5 кв
Модель J-300
Размеры: 1180 x 810 x 1310 мм
Мощность: 1,5 кв

Звоните за шт

Чтобы купить этот товар, добавьте его в корзину нажатием кнопки "В корзину", а затем заполните форму с Вашими контактными данными в корзине заказов. Также заказ можно сделать по тел. (812) 496-02-32.

Просим Вас при звонке ссылаться на источник информации - Торглэнд.ру

Вакуумный Массажер J-150 и J-300 находится в разделе Оборудование для общепита, подразделе Прочее


Смотрите также другие позиции из категории

Вакуумный Массажер

Вакуумный Массажер J-150 и J-300

Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями...

ООО

тел.: (812) 496-02-32